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海口海香源食品的“美味腊肠”检出氯霉素

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-13  来源:海南省食品药品监督管理局  浏览次数:476
 
     近期,海南省食品药品监督管理局组织抽检肉制品、蜂产品、薯类及膨化食品三类食品17批次, 其中,海口市秀英冯海珍副食区摊位销售的、海口海香源食品有限公司生产的美味腊肠,氯霉素检出值为0.806μg/kg。
 
  据了解,氯霉素是一种广谱抑菌剂。《动物性食品中兽药最高残留量》(农业部第235号公告)中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。长期大量食用氯霉素残留的动物性食品可能引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。
 
  据抽检信息显示,本次抽检肉制品13批次,不合格样品1批次;蜂产品3批次,无不合格样品;薯类及膨化食品1批次,无不合格样品。
 
  对上述抽检中发现的不合格产品,相关市县食药监管局将依法予以查处,不合格样品的核查处置结果将在相关市县食药监管局官网予以公示。
 
 
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