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黑豆的功效与作用 这样吃黑豆身体更健康

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-13  来源:奇方类编  浏览次数:572
 

  黑豆是生活中比较常见的食物之一,很多的人都知道黑色的食物是可以补肾的,你们知道黑豆的功效与作用是什么吗?生活中你们知道黑豆怎么吃健康吗,今天就给大家详细介绍一下究竟黑豆该怎么合理的食用呢?

  功效作用

功效作用

  1、黑豆治男子便血黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。

  2、黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5--7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。

  3、黑豆治中老年白发黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。

  4、黑豆治水肿:用大豆一斗,水一斗,煮至八升,去豆,加酒八升,再煮为八升服用,水能从小便中排出。经验证明很有效。

  5、黑豆、红糖各30克,薤白一把,水酒四杯,水六杯同煎,空腹时顿服,治血丝虫病。

  6、黑豆治肾虚消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服70丸,煮黑豆汤送下,一日二次。

  7、黑豆治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。

  8、黑豆治中风入脏:以大豆一斗,水五斗,煮取一斗二升,去滓。人美酒一斗五升,煎至九升。晨服,以汗出愈。

  9、“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

  10、黑豆治脱发黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次,温开水送下。

  11、黑豆治中风不语及失声:用大豆煮汁,煎稠如饴,含,并饮它的汁。

  12、黑豆治妇女闭经黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。

黑豆治妇女闭经黑豆30克

  13、服食大豆:使人长肌肤,益颜色,填骨髓,增气力,补虚能食,不过两剂。大豆五升,如作酱法,取黄豆捣末,以猪炼膏和丸如梧桐子大。每服五十丸到百丸,温酒服下,神验秘方。

  14、黑豆治小儿胎热黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片,水煎服。

  15、黑豆治阴毒、伤寒笃者:用黑豆炒干投酒,热饮或灌,吐则复饮,汁出为宜。

  16、黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

  17、黑豆解巴豆毒,下痢不止:大豆一升煮汁,饮,又可解砒石毒、河豚毒。

  18、黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。建议黑豆做豆浆食用,会补充体内所需的微量元素。

  19、黑豆治突发中风,四肢挛急不能行:取大豆三升,淘净后湿蒸,以醋二升,倾入瓶中,铺于地上,设席豆上,令病人卧。仍重盖五六层衣,豆冷逐渐去衣,仍令一个于被内外引换挛急处,又蒸豆重复上述方饮荆沥汤,如此三日三夜即愈。

  20、黑豆治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。

  黑豆枸杞粥

  材料:黑豆100克、枸杞子3--5克、红枣5--10个、料酒、姜汁、食盐各适量。

材料:黑豆100克

  做法:加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2--3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30--50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2--3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。

  功效:黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝,每天喝一点,才能见效。

  天冬黑豆粥

  材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克,冰糖适量。

  制作:将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1-2沸即可。

  用法:每日2次,5--7日为1疗程。也可随意食,温热服。

  功效:益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发。延年益寿。适用于头晕目眩,目暗耳鸣,发白枯落,面色早枯,腰酸腿软,神经衰弱以及肠燥便秘等症。

  禁忌:脾虚腹胀便溏者勿用。忌用铁器。忌食鲤鱼。

  黑豆粥

  组成:黑豆半升、桑枝(锉)半升、构皮(锉)半升。

组成:黑豆半升、桑枝(锉)半升

  用法:以水5大盏,煮取2大盏,去滓,每取汁1盏,入米1分,煮作粥,空心食之。

  功效:利小便,除浮肿。

  主治:水气。

  来源:《圣惠》卷九十六。

  黑豆丸

  处方:菟丝子(酒炙)1斤、沙蒺藜(青盐水炒)1斤、甘枸杞(酒浸)1斤、破故纸(同胡桃肉炒)1斤、牛膝(酒浸)1斤、杜仲(去粗皮,盐水炒)1斤、归身(酒洗)1斤、鱼鳔(炒成珠)8两、川椒(去目闭口者,炒出汗)8两、青盐(洗去泥)8两、人参(量加)。

  制法:黑豆1斗(圆大者),用黄酒10斤,煮熟晒干,共为细末,白蜜12斤,炼熟为丸,如梧桐子大。

  功效:延年补肾,强筋健步。

  用法:每服3钱,空心白汤送下。

  来源:《奇方类编》卷下

  结语:不管是什么样的食物都有各自的营养价值,大家平时可以多多了解这些常识,对身体健康是非常有好处的哦!希望上述介绍的这些黑豆的功效与作用可以帮助大家哦,也要记得分享给身边的好朋友们哦!

 
 
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